CHATAS
Asado a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas
220gr $24.750
400gr $38.500
PUNTA DE ANCA
Asado a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas
220gr $24.750
400gr $38.500
COSTILLA DE CERDO
preparadas al horno y pasadas a la parrilla para terminar su cocción
220gr $25.850
400gr $38.500
LOMO DE CERDO
A la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas
220gr $25.850
400gr $38.500
SOBREBARRIGA
Cocinada y asada a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas
400gr $38.500
MOLLEJAS
Asada a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas
220gr $22.550
UBRE
Asada a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas
220gr $22.550
MIXTO DE DOS CARNES
Selecciona dos carnes al gusto de nuestra carta y un acompañamiento al gusto
400gr $41.250
DESEOS PALO E MANGO
Selecciona tres carnes al gusto de nuestra carta acompañada con chorizo, rellena, chunchulla y dos acompañamientos al gusto
400gr $56.650
ESPECIAL DE CHATAS
Asado a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas, queso gratinado y tocineta ahumada. 220gr
$32.450
ESPECIAL DE PUNTA DE ANCA
Asado a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas, queso gratinado y tocineta ahumada. 220gr
$32.450
ESPECIAL DE OREADA
Capón de res, adobado con finas hierbas, secada y asada a la parrilla con melado de panela, queso gratinado y tocineta ahumada. 220gr
$35.200
LOMO DE CERDO ESPECIAL
Asado a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas, queso gratinado y tocineta ahumada. 220gr
$33.350
PECHUGA NAPOLITANA
Sellada a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas para terminar su cocción en salsa napolitana artesanal con camarón y queso parmesano 220gr
$32.450
PECHUGA ESPECIAL
Asada a la parrilla con una mezcla de sales y finas hierbas, queso gratinado y tocineta ahumada 220gr
$31.350
MOJARRA RELLENA DE CAMARONES
De 500gr adobada con especias naturales y mostaza Dijon, salteada en una salsa a base de tomate y cebolla con especias naturales rellenas de camarones
$46.750
SOBREBARRIGA A LA CRIOLLA
Cocinada y salteada en una salsa a base de tomate, cebolla y especias naturales.
$38.500
COLA EN SALSA
Nuditos de cola de res cocinada y sudadas en una salsa a base de tomate, cebolla y especias naturales.
$38.500
LENGUA EN SALSA
lonjas de lengua de res cocida y salteada en una salsa a base de tomate, cebolla y especias naturales
$38.500
CARBE EN BISTEC CON DOS JINETES
Corte de chatas selladas en la parrilla y luego salteadas con guiso a base de cebolla, tomate y leche con dos huevos frito.
$41.250
MENU INFANTIL
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Chiqui carne o pollo 20.350
selecciona una proteína entre carne fresca, pechuga o pernil de pollo acompañados de papa frita, jugo en caja de 20ml y kínder joy
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Chiqui pastas $3.850
preparado con salsa napolitana artesanal con carne molida o pollo desmechado y queso parmesano, acompañado de papas fritas, jugo en caja de 20ml y kínder joy
ADICIONALES GÛENAS
Somos un Restaurante enfocado a brindarte el mejor sabor al mejor precio de la ciudad; ademas de atenderte como te lo mereces.
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- Carrera 21 #54 39
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