the bivi’s Sushi

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Sushi sin topping

California roll $24.000
California 1/2 roll $14.000

Relleno de nori, aguacate, queso crema, pepino en julianas, kanikama premium, coronado con masago (huevas de pez capelan)
Alaska roll roll $26.000
Alaska 1/2 roll $15.000

Relleno de nori, aguacate, queso crema, kanikama premium, salmón
Dragón roll $22.000
Dragón roll 1/2 roll $13.000

Relleno de camarones tempura, queso crema, aguacate, kanikama premium coronado con aguacate, salsa dragón y srirasha (picante)
Kanikama roll $28.000
Kanikama 1/2 roll $16.000

Relleno de kanikama premium, queso crema aguacate, coronado con más kanikama
Kansai roll $38.000

relleno de anguila apanada, dinamita, queso crema, coronado con atún

Alaska roll especial $30.000
Alaska especial 1/2 roll $17.000

Relleno de nori, salmón, aguacate, y kanikama coronado con algas wakame endulzadas en jarabe de maíz y sésamo
Fuji roll $28.000
Fuji 1/2 roll $16.000

Relleno de atún o salmón, nori aguacate, queso crema, pepino en julianas con topping de camarones tempura bañado en salsa Fuji
Vulcano roll (picante) $34.000
Vulcano (picante) 1/2 roll $19.000

relleno de robalo, kanikama, aguacate, coronado con topping de robalo picante
Dinamita roll $32.000
Dinamita roll 1/2 roll $18.000

Relleno de kanikama premium queso crema, pepino en julianas, aguacate, nori coronado con ensalada dinamita y baño de salsa unagui
Fantasía roll (picante) $34.000
Fantasía (picante) 1/2 roll $19.000

Relleno de salmón, aguacate queso, crema pepino, en julianas nori, coronado con tartar de atún picante
Maguro roll $43.000

relleno de atún, aguacate, pepino, manzana, coronado con masago, y topping de tartar de atún
Tuna Thai ika roll $47.000

relleno de atún, camarón apanados, queso crema, aguacate, coronado con atún salpimentado, con topping de calamar graten
Sushi mix de 20 bocados $60.000

5 dinamita roll, 5 fujiroll, 5 California, 5 vulcano